El Congrés dels Diputats s’ha sumat -amb el vot a favor de tots els partits polítics- a l’objectiu d’assolir la meta de la ‘Fam Zero’ en el món, una qüestió que es treballa des de hui i fins dissabte en un Congrés Mundial a la ciutat de València, sota el paraigües de “València capital Mundial […]
Demà comença a València l’esdeveniment mundial de ciutats més important sobre alimentació sostenible: entre el 19 i el 21 d’octubre de 2017, al voltant de 400 delegats, experts i alcaldes i representants de 100 ciutats i 50 països se citen al Palau de Congressos de València amb la finalitat de reforçar el diàleg entre ciutats, […]
El llibre Amb molt de gust, editat per l’Ajuntament i l’Acadèmia Valenciana de la Llengua, amb la col·laboració del Museu Valencià d’Etnologia, recull un vocabulari en valencià (i amb imatges) de productes relacionats amb l’alimentació, amb la traducció de cada nom a sis idiomes més (castellà, anglés, francés, alemany, italià i portugués). L’exemplar, presentat hui […]
L’alcalde de València, Joan Ribó, i un dels millors xefs del món, Ferran Adrià, han coincidit en l’objectiu que la Capitalitat Mundial de l’Alimentació Sostenible que ostenta la nostra ciutat es perllongue més enllà de 2017 amb l’objectiu- ja anunciat per Ribó en el Debat sobre l’Estat de la Ciutat- que es convertisca de forma […]
El regidor de Comerç, Carlos Galiana, la regidora d’Agricultura, Horta i Pobles de València, Consol Castillo, i la diputada de Turisme de la Diputació de València, Pilar Moncho, han presentat hui en roda de premsa l’esdeveniment gastronòmic, turístic i social “Del tròs al plat….a la fresca”, en el marc de la Capitalitat Mundial de l’Alimentació […]